Workshop Plantaardig koken

95.00

Heb jij het goede voornemen om meer plantaardig te koken maar weet je nog niet hoe? Wil je andere bereidingswijzen leren kennen om groenten lekker te bereiden. Wil je wel een keer proberen om te bakken zonder boter en ei?

Op voorraad

Categorieën: , Tags: ,

In 1 dag geven we je een introductie in lekker plantaardig koken en we leren je om groenten en fruit de hoofdrol te geven. We beginnen met een herkenningstafel om te ontdekken wat we markt ons biedt. Vervolgens onderzoeken we verschillende bereidingsmethoden om de smaak van de groenten de ruimte te geven. We gebruiken kruiden en specerijen en maken zelf sauzen. Natuurlijk sluiten we af met een door ons zelf bereid geheel plantaardig diner.